La tradizione
Il proprietario dell'Uhlenhof, il cui nome risale al XVI secolo, nell'ano 1870 eresse, accanto ai vecchi edifici in una straordinaria posizione panoramica un palazzo signorile e una cappella. Nell'anno 1899 l'allora 53enne gestore dell'hotel "Zum Riesen" di Bolzano, Josef Staffler, che più tardi avrebbe inventato la prima funivia del mondo, acquistò l'intera proprietà dell'Uhlenhof con i prati e i boschi annessi. Il palazzo signorile fu adibito a hotel montano. Dal 1966 la famiglia Schrott è impegnata nella conservazione del nobile edificio, che gli architetti del XIX secolo corredarono di due meravigliose verande e un'elegante stube.
