Il ristorante
La tradizione è d'obbligo: prelibatezze bolzanine.
La cucina dell'hotel Kohlern è interamente dedicata alle tradizionali prelibatezze bolzanine: nel menù troverete tanto l'"Herrengröstel" quanto raffinati piatti tradizionali a base di pasta o selvaggina. Benché la località e l'hotel siano distanti solo nove chilometri dall'irrequieta città di Bolzano, un viaggio al Colle è come un viaggio in un altro mondo.
La seduzione di un ristorante di stile.
Che l'aria di montagna stimoli l'appetito lo scrivevano già due fra i più famosi ospiti dell'Alto Adige, Arthur Schnitzler e Franz Kafka. E quello che un tempo dilettava i signori feudali con pizzetto e monocolo viene offerto ancora oggi nell'atmosfera di un ambiente raffinato: sigari Avana e vini selezionati.
Orario:
cucina dalle ore 12 alle 14 e dalle ore 19 alle 21.30
ristorante aperto da Pasqua fino alla Beffana
lunedì giorno di riposo (delle volte aperto comunque)
La cucina dell'hotel Kohlern è interamente dedicata alle tradizionali prelibatezze bolzanine: nel menù troverete tanto l'"Herrengröstel" quanto raffinati piatti tradizionali a base di pasta o selvaggina. Benché la località e l'hotel siano distanti solo nove chilometri dall'irrequieta città di Bolzano, un viaggio al Colle è come un viaggio in un altro mondo.
La seduzione di un ristorante di stile.
Che l'aria di montagna stimoli l'appetito lo scrivevano già due fra i più famosi ospiti dell'Alto Adige, Arthur Schnitzler e Franz Kafka. E quello che un tempo dilettava i signori feudali con pizzetto e monocolo viene offerto ancora oggi nell'atmosfera di un ambiente raffinato: sigari Avana e vini selezionati.
Orario:
cucina dalle ore 12 alle 14 e dalle ore 19 alle 21.30
ristorante aperto da Pasqua fino alla Beffana
lunedì giorno di riposo (delle volte aperto comunque)
Lista á la carte e vini:  Lista à la carte Lista Dessert Vini spumanti e a bicchiere Vini Bianchi Vini Rossi Vini da Dessert Grappa, Acquavite, Whisky, Rum, Calvados, Cognac, Port, Sherry
Settimane buongustai
06.06.2010-17.07.2010 7 pernottamenti con mezza pensione a partire da € 550,00.- a persona ... » i dettagli
Settimane Bacchus
09.10.2010-06.11.2010 7 pernottamenti con mezza pensione a partire da € 600,00.- a persona ... » i dettagli » altre offerte speciali |
Il nostro menu per la festa della mamma: Menu per la festa della mamma |
